Déroulé de l'atelier

CALENDRIER ET PROGRAMME 🗓️ Jeudi 30 octobre de 14h à 17h : Macarons classiques 🍫🍇 - Réalisation de coque à macarons avec meringue italienne - Préparation de garniture chocolat et framboises 🗓️ Samedi 25 octobre de 9h à 12h : Meringues d'Halloween 👻🎃 - Réalisation de meringues - Pochage des meringues en forme de fantômes et de citrouilles - Décoration des meringues 🗓️ Samedi 8 novembre de 14h à 17h : Pavlova aux fruits exotiques 🥝🍍 - Réalisation d'une meringue fondante - Préparation d'une chantilly vanillée - Découpe de fruits exotiques