Un atelier festif pour apprendre à réaliser un menu élégant et gourmand, parfait pour recevoir et faire plaisir lors des repas de fin d’année.
 
Recettes réalisées :
Verrine festive de saison
Volaille farcie maison
Légumes glacés
 
Objectifs du cours :
Maîtriser les techniques de préparation et de cuisson d’une volaille farcie, apprendre à réaliser des légumes glacés savoureux et soigner le dressage pour une présentation digne des plus belles tables de fête.
 
Un atelier convivial et raffiné pour préparer les fêtes avec sérénité et régaler vos invités. ✨🍽️🎄