Un atelier tout en gourmandise et en tradition, pour bien commencer l’année !
On y retrouve les parfums d’enfance, la chaleur du four et le plaisir incomparable de dire : “J'ai la fève !”
 
Recettes réalisées :
Galette des Rois à la frangipane traditionnelle
 
Objectifs du cours :
Apprendre à réaliser un feuilletage express maison
Préparer une crème d’amande onctueuse et équilibrée
Monter et décorer sa galette (dorure, motifs, cuisson)
Découvrir les astuces pour un feuilletage régulier et bien croustillant
 
Un atelier convivial, entre partage et gourmandise, où chacun repart fièrement avec sa galette dorée prête à déguster en famille.
 
Options possibles : 
Galette aux pommes
Galette au chocolat