Un atelier haut en couleurs et en saveurs pour découvrir la richesse aromatique de la cuisine indienne.
 
Recettes réalisées :
Poulet Tikka Massala
Riz safrané
Naans au fromage
 
Objectifs du cours :
Travailler les marinades parfumées, doser les épices, cuire un riz parfait et réaliser des Naans moelleux à la poêle.
 
Un voyage sensoriel garanti, à savourer sans modération !
 
Option possible :
Menu végétarien - Dahl  avec riz et Naan au fromage