Les petits chefs découvrent les grands classiques du goûter à la française : des chouquettes toutes légères, des madeleines bien bossues et des muffins moelleux aux pépites de chocolat.
 
Recettes réalisées :
Chouquettes dorées et croustillantes
Madeleines bien bossues
Muffins moelleux aux pépites de chocolat
 
Objectifs du cours :
Découvrir les bases de la pâtisserie maison : peser, mélanger, enfourner
Apprendre à reconnaître les bonnes textures et les cuissons parfaites
Travailler différentes pâtes : à choux, à cake et à muffin
Développer l’autonomie, la curiosité et la fierté du “fait maison”
 
Un atelier joyeux, sucré et plein de bonne humeur, pensé comme un vrai goûter d’exception.