Mercredi 10 décembre : Gnocchis à la crème
Un atelier tout doux et plein de bonne humeur, pour apprendre à cuisiner comme les grands !
Les enfants découvrent la magie de la pâte à gnocchis maison : on écrase, on façonne, on farine, on goûte… le tout dans une ambiance conviviale et pleine de rires.
Recette réalisée :
Gnocchis de pommes de terre maison
Sauce crémeuse au parmesan et herbes fraîches
Objectifs du cours :
Découvrir les bases de la cuisine salée et la transformation des ingrédients
Apprendre à réaliser une pâte à gnocchis simple et moelleuse
Manipuler, rouler et découper la pâte en toute autonomie
Préparer une sauce onctueuse et savoureuse pour l’accompagner
Un atelier ludique et gourmand, parfait pour éveiller la curiosité culinaire des enfants et leur donner le goût du “fait maison” 🧑🍳✨

